Gerald Pollack, catedrático de Bioingeniería de la Universidad de Washington y doctor en Ingeniería Biomédica, ha desarrollado una teoría sobre el agua que se ha calificado de revolucionaria. Durante la última década, ha convencido a audiencias de todo el mundo de que el agua no es realmente un líquido.
Los intereses de Pollack abarcan desde el movimiento biológico y la biología celular hasta la interacción de superficies biológicas con soluciones acuosas. Su libro de El cuarto estado del agua, más allá del líquido, el sólido y el vapor destaca, con humor, las propiedades del agua que hasta ahora se han ignorado, pasado por alto o malinterpretado...
El Dr. Gerald Pollack y la ciencia del agua estructurada
A lo largo de los años, el Dr. Pollack ha estudiado los músculos y cómo se contraen. Sorprendentemente, la idea más extendida sobre la contracción muscular no tiene que ver con el agua, a pesar de que el tejido muscular está compuesto en un 99 % por moléculas de agua.
La investigación sobre el agua se llevó a cabo en el laboratorio del Sr. Pollack, quien señaló: "Nuestro objetivo es bastante fundamental: nos propusimos descubrir algunos de los secretos mejor guardados de la naturalezaAunque también nos interesan las solicitudes.
Las investigaciones sugieren que gran parte de la biología celular puede estar regida por un único mecanismo unificador: la transición de fase. El agua es absolutamente fundamental para todas las funciones celulares, desde la contracción muscular y la división celular hasta la conducción nerviosa.
El Dr. Pollack cuestiona muchos de los conceptos aceptados de la biología celular contemporánea. Su premisa básica es que el citoplasma de una célula se parece más a un gel que a una solución acuosa ordinaria.
La clave de todas las hipótesis del Dr. Pollack reside en las propiedades del agua. Cuando las moléculas de agua interactúan con superficies cargadas, como las que presentan las proteínas, forman redes o capas. El agua de la célula puede estructurarse. El agua permanece en la célula porque es absorbida por la superficie de las proteínas. El agua estructurada se adhiere a las proteínas de la célula.
El agua de nuestras células no es como el agua de un vaso
Gerald Pollack
LAgua estructurada tiene propiedades diferentes a las del agua convencional. El agua es el soporte de las moléculas más importantes de la vida, como las proteínas y el ADN. En las células, los geles y el motor de la vida, se ha demostrado que el agua es absolutamente necesaria para todas las actividades celulares. El agua de nuestras células no es como el agua de un vaso. De hecho, es casitan ordenado como un cristal. Al igual que el hielo, atrapa partículas y solutos a medida que se forma. El espacio resultante se denomina zona de exclusión (ZEE).
El Dr. Pollack ha descubierto una nueva fase del agua. El agua primaria es H2O, pero esta nueva fase acuosa, el agua estructurada en la zona de exclusión, es H3O2. Esta es la fase acuosa recién descubierto. Si cuentas la cantidad de hidrógeno y oxígeno, verás que no es H2O.
El agua estructurada es una estructura cristalina hexagonal entre el agua líquida y los cristales.
La cuarta capa de agua se denomina zona de exclusión o EZ porque el equipo del Dr. Pollack observó por primera vez que era completamente única. Incluso las moléculas pequeñas quedan excluidas del agua estructurada. Sorprendentemente, el agua estructurada es muy abundante, incluso en la mayoría de las células. Incluso los tejidos extracelulares están llenos de esta agua.
¿Dónde puedo encontrar agua hexagonal?
El agua hexagonal puede encontrarse en muchos lugares:
- Agua de manantial - Formada bajo presión (en profundidad).
- Derretimiento de los glaciares - Cuando el hielo se derrite, se convierte en agua estructurada (agua EZ). La fase entre el líquido y el sólido es el agua estructurada.
- Formación de corrientes de Foucault - Las corrientes de Foucault se producen de forma natural en la naturaleza, en arroyos, ríos, cascadas, etc. Las corrientes de Foucault son perturbaciones o movimientos mecánicos.
Los vórtices son una forma muy eficaz de añadir textura. En el mercado existen dispositivos para crear vórtices de agua. Uno de ellos es una unidad de agua estructurada de aspecto natural. - Zumo - es el flujo de agua de las células vegetales. ¡Agua de zumo estructurada!
- Antioxidantes - La mayoría de los tejidos de nuestro cuerpo son negativos. Nuestras células están cargadas negativamente; los oxidantes, positivamente. Los antioxidantes mantienen la carga negativa de nuestro cuerpo.
- Luz solar - vital para nuestra salud. La luz crea agua estructurada (agua EZ).
- Circulación - Los glóbulos rojos viajan por los capilares; la luz es lo que alimenta el río. Si se añade luz, aumenta el flujo. Algo distinto del corazón (la presión) hace que la sangre circule.
- La energía infrarroja está en todas partes. Impulsa los procesos de tu cuerpo.
La cuarta fase del agua: a partir de lo que sabemos sobre el agua ... mediante un sencillo experimento, descubrimos la cuarta fase del agua. ¿Cuál es la naturaleza de esta cuarta fase del agua? Por qué es interesante Sirve para todo lo que entra en contacto con el agua. Se encuentra en el cielo y en las nubes. Se encuentra en los océanos, lagos y ríos y llena el interior de nuestro cuerpo.
A lo largo de los años, el Dr. Pollack ha publicado más de 200 artículos. Su libro de 1990, "Muscles and Molecules: Uncovering the Principles of Biological Motion", recibió un Premio a la Excelencia de la Sociedad de Comunicación Técnica; su libro, "Cells, Gels, and Engines of Life", recibió un Premio a la Excelencia de la Sociedad. En 2008, recibió el máximo galardón individual de la Universidad de Washington: Faculty Lecturer of the Year.
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